... de un alcohol sobre un aldehido da primeramente un hemiacetal y después un acetal. Ejemplo con el metanol actuando sobre el etanal:El hemiacetal se transforma en acetal por adición de...
... glicosídicoEl que se da en compuestos orgánicos por reacción entre un grupo hidroxilo de un hemiacetal (generalmente un glúcido) y otro hidroxilo (enlace O-glicosídico), o un grupo amino (enlace ...
Dícese de cada uno de los hidratos de carbono estereoisómeros que únicamente difieren entre sí por la orientación de los grupos unidos al átomo de carbono que forma el hemiacetal.
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