Botánica De porte regular y sistema radical extendido y robusto. La corteza es lisa y de color verde-parduzco o rojizo que se torna gris y se obscurece y resquebraja en los ejemplares añosos, presentando costillas entrecruzadas. La copa es recogida trasovada o elipsoidal y las ramas gruesas y rectas. Las hojas son simples alternas y caedizas, con peciolo corto y limbo oblongolanceolado, agudo o acuminado y dentado. Amentos masculinos erectos e interrumpidos, formados por glomérulos de cinco a seis flores, a veces hasta diez, con una bráctea trilobulada. Las flores femeninas se disponen en pequeños grupos, de tres a siete, con una cúpula común coriácea y espinosa, al pie de las masculinas o separadas. El fruto, la castaña, es un aquenio ovoideo, ancho, con cicatriz de inserción en la base, pericarpo duro y lustroso, tomentoso en el interior. La cúpula o erizo es primero verde y luego amarillenta, con espinas largas cubiertas por una pubescencia clara.