Enfermedad caracterizada por alteraciones del crecimiento y por el retraso mental producidos por un déficit de función de la glándula tiroides en los primeros años de la vida, originado por la carencia de iodo en la alimentación. El cretinismo se produce frecuentemente en zonas montañosas alejadas del mar, como son los Pirineos, Cordillera Cantábrica, serranía de...