Neolítico, principales yacimientos. [Del gr. neos,‘nuevo’, y lythos, ‘piedra’]. Fase de la Prehistoria comprendida entre el Mesolítico o el Epipaleolítico y la Edad de los Metales, de duración y cronología variables según las zonas, y cuya característica esencial reside en la aparición de una economía productiva, asentada sobre una incipiente agricultura y ganadería, que fue sustituyendo progresivamente el atávico esquema económico depredador propio de las sociedades cazadoras-recolectoras. Si bien el término Neolítico, dado por J. Lubbock en 1865, hace referencia de forma específica al nuevo método de trabajo de la piedra basado en su pulimentación –a diferencia de la talla propia del Paleolítico–, su significado ha trascendido esa definición puramente tecnológica para pasar a aplicarse a un complejo conjunto de cambios económicos, políticos y sociales (la revolución neolítica de Gordon Childe) que condujo al ser humano a la adopción...