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Mostrando 1-20 de 34 resultados para la consulta glutamico a

Ácido glutámico

... . Se obtiene sintéticamente, o bien a partir de la glutamina (la monoamida del ácido glutámico) por saponificación de semillas de plantas en germinación. Es el elemento principal de preparados ...
166 palabras

Ácido glutámico

... . Se obtiene sintéticamente, o bien a partir de la glutamina (la monoamida del ácido glutámico) por saponificación de semillas de plantas en germinación. Es el elemento principal de preparados ...
340 palabras

Ácido glutámico

... . Se obtiene sintéticamente, o bien a partir de la glutamina (la monoamida del ácido glutámico) por saponificación de semillas de plantas en germinación. Es el elemento principal de preparados ...
150 palabras

Capítulo 1. ¿Qué son las proteínas?

... , histidina, lisina), cargas negativas y ser ácidos (ácido aspártico o aspartato, ácido glutámico o glutamato), ser apolares o hidrófobos (asparagina, cisteína, glutamina, serina, treonina), polares ...
7.531 palabras

Psicofarmacología

... psicoenergizantes de la glutamina se deben a que una vez incorporada al cerebro, se transforma en ácido glutámico, que es el único aminoácido que incrementa el consumo de oxígeno en el tejido cerebral ...
4.418 palabras

Psicofarmacología

... psicoenergizantes de la glutamina se deben a que una vez incorporada al cerebro, se transforma en ácido glutámico, que es el único aminoácido que incrementa el consumo de oxígeno en el tejido cerebral ...
7.299 palabras

Capítulo 6. Aplicaciones de las enzimas en la alimentación humana y animal

... como estrategia para obtener dichos hidrolizados proteicos.En particular, el aminoácido ácido glutámico —en la forma de su sal sódica, glutamato— es el potenciador de sabor más utilizado. Hay ...
8.214 palabras

Aminoácidos

... queda con doble carga negativa. Son el ácido aspártico y el ácido glutámico, y sus correspondientes derivados, la asparagina y la glutamina. Fórmula de la asparagina, uno de los 20 aminoácidos ...
5.429 palabras

Capítulo 6. Las proteínas del futuro

... malas propiedades emulgentes. La transformación de glutamina y asparagina en ácido glutámico y aspártico, respectivamente, causa un desdoblamiento parcial de las proteínas que expone los grupos ...
3.325 palabras

Capítulo 1. Las demencias

... la transmisión neuronal.Existen, por tanto, diferentes neurotransmisores: unosexcitatorios, como el ácido glutámico o la acetilcolina, yotros inhibitorios como el GABA; estos neurotransmisoresy ...
4.827 palabras

Capítulo 2. Las proteínas dúctiles o la importancia de la flexibilidad

... y compactas.• Por el contrario, tienen una alta proporción de aminoácidos cargados y polares (ácido glutámico, glutamina, lisina, prolina, serina y ocasionalmente alanina y glicina).Se ha calculado ...
3.394 palabras

Capítulo 9. ¿Qué futuro tenemos para el tratamiento de la enfermedad?

... NLX-P101, que,utilizando un vector viral adenoasociado, codifica la enzimadenominada decarboxilasa del acido glutámico (GAD) en elestriado. Esta terapia se ha evaluado en estudios de fase I/IIcon 45 ...
3.737 palabras

Capítulo 5. La contribución de las proteínas a la textura de los alimentos

... sabor a una ruptura que daría lugar a concentraciones apreciables de ácido glutámico.Sin querer minimizar su contribución al sabor, la aportación más importante de las proteínas a las características ...
7.766 palabras

Generalidades de la química orgánica

... de electrones periféricos de un átomo jamás excede de 8.este modelo representa el ácido glutámico, que pertenece a la categoría de los aminoácidos.representación figurada convencional de los átomos ...
7.458 palabras

La Vida de las Plantas: La Fisiología Vegetal

... α-cetoglutárico, acompañada de una reducción gracias al NADPH2, culmina en la formación de ácido glutámico, que es un aminoácido; asimismo, con el ácido fumárico, el amoníaco da el ácido aspártico ...
17.657 palabras

Epilepsia

... . En las crisis del pequeño mal se recomienda el tridione o paradione, y puede añadirse ácido glutámico y anfetaminas a la medicación anterior, cuando no se obtienen buenos resultados. No se deben dar ...
2.101 palabras

Antibióticos

... neutralizaría la actividad del antibiótico, siendo en este caso el más comprobado el ácido glutámico, que es el interferido principalmente por la penicilina.c) También pueden existir alteraciones ...
7.770 palabras

Parálisis

... de rehabilitación que venzan esa espasticidad muscular. La terapéutica con medicinas, vitaminas y ácido glutámico tiende a favorecer la maduración cerebral, si bien con escaso éxito.Parálisis general ...
1.871 palabras

Transaminasa GOT

OTROS NOMBRESSGOT, Transaminasa glutámico oxalacética, GOT, Aspartato aminotransferasa, AST.DEFINICIÓNLa GOT es una enzima con gran concentración en el corazón, en el hígado y los músculos. Cuando hay ...
1.590 palabras

Penicilina

... fase de la actividad enzimática. Pero debido a que el componente más importante de las bacterias es el ácido glutámico, el cual funciona antagonizando la penicilina, sería la síntesis de dicho ácido ...
2.546 palabras
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