... las instalaciones.Se denominan fermentadores a grandes recipientes, construidos preferentemente en acero inoxidable, donde se realizan las fermentaciones a escala industrial. Existen pequeños modelos ...
... acero para herramientas se endurece notablemente al añadir pequeñas cantidades de cromo; el acero inoxidable contiene alrededor del 12& 160;% de cromo. Sudáfrica es el país que en la década de 1990 ...
... constantán (con cobre) se utiliza en material eléctrico; el monel (con cobre y hierro), por su carácter inoxidable, constituye un elemento útil en hélices y chapas; y la plata alemana (níquel, cinc ...
... o método de tanque. Este proceso implica la fermentación secundaria en grandes tanques de acero inoxidable, lo que permite conservar los aromas frescos y afrutados del vino. A diferencia del método ...
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