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Mostrando 61-80 de 111 resultados para la consulta reposteria

Mazapán

... Pero sea cual fuere su procedencia exacta, lo cierto es que, en España, se convirtió en una especialidad de repostería muy propia, y justamente afamada, de la provincia de Toledo, donde confiterías ...
505 palabras

Nogal

... , muy nutritivas, se utilizan como alimento, para la elaboración de licores dulces, salsas, en repostería y para extraer un aceite secante usado en pintura; así mismo, de la parte exterior del fruto ...
991 palabras

Pistacho

... de llegar a medir 2 cm, es de color verde en el interior; cuando es fresco, se utiliza en repostería, aunque también se consume como fruto seco. Originario de Oriente Medio, el pistacho se cultiva ...
102 palabras

La Bureba

... . Ganado porcino y ovino. Avicultura. Industria alimentaria (harinera, quesera, destilería y repostería) y textil en Briviesca. Turismo en Briviesca. PoblaciónDe 1950 a 1981 el territorio tuvo ...
5.911 palabras

Comunidad Autónoma de Cataluña

... Plana de Vic), de cabra (tendre o fresco y de La Garrotxa) y el brossat (requesón). La repostería catalana está muy vinculada a las festividades religiosas, como son los casos de los buñuelos huecos ...
74.243 palabras

Titaguas

... , almendro y vid. Ganado porcino, cunicultura y avicultura. Industrias agroalimentaria (repostería y elaboración de vinos de la Denominación de Origen Valencia). Sector servicios orientado ...
1.708 palabras

Sierra de Rioja

... de productos derivados de la agricultura y ganadería, básicamente embutidos, quesos, miel, repostería (mazapanes de Soto en Cameros) y licores (licor de maguillas en Torrecilla en Cameros); existen ...
7.307 palabras

Calabacera

... y fruto estrangulado en su mitad. La calabaza confitera, también llamada calabaza de cidra, Cucurbita maxima, presenta fruto elipsoidal y se emplea en repostería Para fabricar cabello de ángel.
301 palabras

Provincia de Soria

... lácteos, preferentemente de las cabañas bovino y ovina, y otros productos alimenticios (repostería). También la industria textil, una de las dedicaciones históricamente fundamentales de la población ...
14.806 palabras

Comunidad Autónoma de Canarias

... as carajacas y el puchero de las siete carnes, versión canaria de la olla podrida. De la repostería hay que mencionar la miel de palma o guarapo de La Gomera, los mazapanes de Tejeda, las rapaduras ...
25.690 palabras

Villaviciosa

... y El Puntal, en la ría de Villaviciosa. Industrias agroalimentaria (elaboración de sidra, confitería, repostería, productos lácteos y cárnicos, licores) y de materiales para la construcción (mármol ...
4.016 palabras

Rute

... . Ganados bovino, porcino y caprino. Industrias agroali-mentaria (aceite, dulces, repostería) y licorera (aguardientes, anises). En Rute tiene su sede la Asociación para la Defensa del Borrico.ArteDe ...
1.054 palabras

Villardeciervos

... mayor. Turismo rural. Elaboración de productos artesanales (embutidos, setas, orujo, repostería, etc.).ArteEspléndido casco urbano, con casonas de sillería y balconadas de madera. Iglesia parroquial ...
632 palabras

San Xusto (Palas de Rei)

Aldea de la parr. de San Xusto da Repostería, municipio de Palas de Rei (Lugo).
38 palabras

Los cereales: alimento tradicional

... y se convertirán en postres muy elaborados. Las tortas de los reyes constituirán una lujosa repostería, con almendras, y la crepa perderá su rusticidad para convertirse a veces en un plato ...
2.220 palabras

La novela española en el siglo XIX

... papel mientras aquí permanezca, y, además hacerme comer cuantos primores de cocina y de repostería se confeccionan en el lugar. Está visto; quieren cebarme.Por otra parte, me han convidado a comer ...
9.120 palabras

La cocina de hoy

... alimentos al mismo tiempo. Este sistema permite cocinar simultáneamente carne, verduras y repostería en distintos niveles. La temperatura deseada se alcanza muy pronto, de modo que el precalentamiento ...
1.503 palabras

Nacimiento de la gastronomía

... francesa se deja sentir notablemente en este campo. Surgen los libros de Juan de la Mata: Arte de repostería (1748) y de Juan de Altamirano: Nuevo arte de cocina (1791) el más famoso de esta época ...
1.876 palabras

Los trópicos: una agricultura diferente

... ) sirve para hacer botones y otros artículos similares. El fruto comestible se emplea mucho en pastelería y repostería. Los principales productores mundiales son: Filipinas, Indonesia, India, Ceilán ...
2.535 palabras

Azúcar: una auténtica revolución

... azúcar?El azúcar es un producto omnipresente en la alimentación moderna. Lo encontramos en la repostería, en mermeladas y en numerosos productos manufacturados, como son: salsas, leche y alimentos ...
1.611 palabras
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