... siguientes tipos: a) Porker, para consumo en fresco; animales muy jóvenes y magros. De carne parecida a la ternera. Sacrificados con un peso vivo de 40 a 50 kg; b) Bacon, productores del célebre bacon ...
... , manos, rodillas, etc. 2. CIR Cicatriz que se forma en la reunión de los fragmentos de un hueso fracturado. 3. pl. Pedazos del estómago de la vaca, ternera o carnero, que se comen guisados.
... de las vacas, de donde pasarán al intestino humano, el huésped definitivo, a través de la carne de ternera; allí la tenia adulta saldrá de los cisticercos. La tenia inerme sólo produce trastornos ...
... . Las raíces del miedo: Euskadi, una sociedad atemorizada. Aguilar, 2003. ISBN 84-03-09348-9.• Florencio DOMÍNGUEZ. Josu Ternera: una vida en ETA. La Esfera de los Libros, 2006. ISBN 84-9734-488-X.
... químicas.Son detenidos en Bayona por la Policía francesa los dirigentes de ETA José Antonio Urrutikoetxea, Josu Ternera y Elena Beloki.George H. W. Bush, de 64 años, toma posesión como 41 presidente ...
... en la cruz. «Si la sangre de los machos cabríos y de los bueyes y la ceniza de la ternera aspergida santifica a los contaminados y los purifica en la carne, ¡cuánto más la sangre de Cristo ...
... diferentes mamíferos y aves) se dividen, según su contenido en lípidos, en magras (pollo, conejo, ternera, etc.) y grasas (cerdo, cordero, pato, etc.). Los pescados tienen un valor nutritivo similar ...
... velouté, y otras salsas de reducción. Así mismo para guisos y estofados, como el cocido o el estofado de ternera. Del mismo modo, para cremas y purés, como la crema de calabaza o el puré de verduras ...
... quiénes serán que al sacrificio acuden?¿Hasta qué verde altar, misterioso oficiante,llevas esa ternera que hacia los cielos muge,los suaves flancos cubiertos de guirnaldas?¿Qué pequeña ciudad ...
... . Fernando SavaterEl pergaminoSe fabricaba, por lo común, con pieles de carnero, cabra o ternera convenientemente preparadas. La «vitela» es una variedad del pergamino, más fina que éste; procedía ...
... re los celos, el ritual del nazareato y la confección y uso del agua lustral con las cenizas de una ternera roja para los casos de impureza contraída por contacto. Este ritual y el de los celos son ...
chuleta n.f. Costilla con carne de ternera, cordero o cerdo. 2. Pieza irregular que se añade para rellenar un hueco. 3. Fig. y Fam. Bofetada. 4. Entre estudiantes, papelito con ...
... o zapato. 4. Cada una de las dos cubiertas de un libro encuadernado. 5. Compuerta de una presa. 6. En la ternera de matadero, carne que corresponde al medio de la pierna trasera. 7. Nombre que se da ...
... el toro, la vaca atraviesa sucesivamente las fases en que se denomina, en función de su edad, ternera, becerra y novilla. Aunque existe una amplia diversidad de razas y variedades de vacas, en líneas ...
... cabe citar: el aceite de cacahuete, de copra y de palma; entre las animales: grasas de buey y de ternera, manteca de cerdo y grasas de ballena. Las grasas se desodorizan, liberándolas de malos olores ...
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