... cueva de los Murciélagos (Albuñol, Granada). El Museo Arqueológico Nacional de Madrid guarda una antiquísima quesera, de procedencia desconocida y muy bien conservada, pese a haber sido datada h. 2000 ...
... parón de la guerra no estancó la producción industrial, entre la que destacaron la industria quesera y, desde 1960, el desarrollo de actividades turísticas. La construcción de complejos turísticos ...
... ganadera. Varios documentos de la época de la repoblación (siglo XI) testimonian la tradición quesera de la zona. En el catastro del marqués de la Ensenada (1752), fiel retrato de la agricultura ...
... españolas, ISSN 0210-0037, Nº. 322, 2005, pág. 47.• “Quesos de Murcia: la tradición quesera como revitalizadora del tejido rural”. En ILE: Industrias lácteas españolas, ISSN 0210-0037, Nº. 289 ...
... Nº 308, 1999, págs. 47-50.• Fermín LÓPEZ GALLEGO. “Avance de estudios sobre la productividad quesera de la oveja merina: Caracterización general”. En Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 8, 1995, págs ...
... de los pistilos de dicha flor. También es interesante señalar la introducción en la industria quesera de quimosinas bovinas recombinantes, empleando como hospedador el hongo Trichoderma reesei ...
... medallas de oro en concursos internacionales.HistoriaCantabria cuenta con una gran tradición quesera, de la que ya se tiene constancia en el Cartulario de Santo Toribio de Liébana, que data del 15-V ...
... pino silvestre en las laderas y rebollo, encina y pastos en los pisos más bajos. En torno al puerto de la Quesera (1.737 m de altitud), en el término de Riofrío de Riaza, entre Segovia y Guadalajara ...
... retroceso, a excepción de la cabaña ovina, base de la tradicional y renombrada industria quesera de la comarca –quesos de la Denominación de Origen Queso manchego—, y de algunas granjas avícolas ...
... muestras de cerámica incisa y grabados rupestres. En Lanzarote se localiza el yacimiento de Zonzanas y Quesera, con sus construcciones ciclópeas, de Teguise (Monumento Histórico-Artístico, 27-1V-1979 ...
... menor importancia son las explotaciones de cereales y de olivo. Ganado ovino, base de las industrias quesera y lanera.ArteIglesia de la Inmaculada Concepción (siglo XVII). Convento de Nuestra Señora ...
... ganadera con especies de bovinos de raza casina, ovino, Caprino y porcino. Industria alimentaria (quesera y lechera). Fabricación de madreñas. Mercado de ganado en la capital Fiestas de San Juan ...
... roble albar, avellanos, acebo, pastos y desarbolado. El hayedo de la Pedrosa, en el puerto de Quesera, protegido con la figura de Espacio Natural del Hayedo de Riofrío de Riaza, constituye, con sus 40 ...
... 160;BU-DRío GromejónFuente del Cubo, CaleruegaBerlangas de Roa (BU)Duero31& 160;BUI-Río RiazaManantiales del Puerto de La Quesera. T.M. de Riofrío de Riaza (Segovia)Roa (BU)Duero112,6411322,68& 160;SG ...
... , ISBN 9788461323111, págs. 42-44.• Diana Pamela JARAMILLO BUSTOS. Aptitud quesera de la leche de oveja Guirra y efecto de la dieta sobre las características tecnológicas de la leche y del madurado ...
... Sala manca así como el brazo de gitano y los bollos tontos y listos de Palencia.En cuanto a la producción quesera, se elaboran en toda la región quesos frescos maduros y de leche de vaca y el queso ...
... D) Lechera. El sector de la leche aglutina cuatro grupos de fabricaciones: lechera, mantequillera, quesera y la que obtiene substancias albuminoideas para la obtención de productos derivados (cuajadas ...
... s la conquista de la isla en el siglo XV. Ha quedado constancia de la antiquísima producción quesera gracias al estudio de restos arqueológicos y de protocolos del siglo XVI, en los que se reflejan ...
... .HistoriaLa fabricación de quesos de nata recogía una remota tradición pasiega de elaboración quesera cuyo precedente inmediato era la fundación (1843) por Jaime Diestro de una fábrica de quesos ...
631 palabras
Este sitio web utiliza cookies, propias y de terceros con la finalidad de obtener información estadística en base a los datos de navegación. Si continúa navegando, se entiende que acepta su uso y en caso de no aceptar su instalación deberá visitar el apartado de información, donde le explicamos la forma de eliminarlas o rechazarlas.
Aceptar |
Más información
